Údržba a ověřování systémů SHVP a HACCP

Pro ověření správnosti a funkčnosti systémů SHVP a HACCP by měli provozy procházet alespoň jedenkrát do roka kontrolou, která může být provedena osobou k tomu pověřenou v rámci společnosti a nebo zajištěna externě. Naše firma pomáhá řešit tuto skutečnost svým zákazníkům prostřednictvím revizní analýzy a z ní plynoucí aktualizace provozně – organizačního řádu. Zvlášť hodnotíme úroveň a funkčnost zavedeného systému HACCP. To vše může být řešeno v rámci smlouvy o údržbě systémů nebo na objednávku.